Ensalada verde con vinagrete de nueces

Durante esta tarde fría imagino desde ya la cenita de esta noche. Qué tal les suena una ensadala verde con vinagreta de nueces, acompañada de unos pancitos franceses asados en el horno, encima de los cuáles pondré un buen jamón, lajitas de pera pelada y trocitos de roquefort. Esto va de nuevo al horno unos minutos y queda suculento!!!