Este mes lee en Paladares la crítica a Los Containers y en Semana Cocina un artículo sobre arquitectura y comida a propósito de la Bienal Iberoamericana de Arquitectura y Ciudad Abierta, que acaban de concluir en Medellín

De Cuba a Montería

Tras llegar de Cuba, hoy recorro la paradigmática Montería. Todos me sugieren ir al Centro Comercial Alameda en busca de un restaurante italiano. Me atemoriza un poco buscar las raíces italianas en Córdoba (a buen entendedor, pocas palabras). Venzo el miedo y aquí me encuentro: el restaurante está casi lleno. Todas las mujeres que ingresan tienen la misma cartera … ¿un mensaje cifrado? Pido pene a la langosta. Para comenzar llegan a mi mesa 3 tipos de panes diferentes y calientísimos, con la maravillosa mantequilla de la casa. La carta es nutrida y las porciones generosas. Podré comprar para llevar pastas, enlatados y otras cosillas.